黑白大厨：料理阶级大战흑백요리사: 요리 계급 전쟁类型韩国料理、美食料理、真人实境秀、综艺节目主持白种元、安成宰制作国家／地区 大韩民国语言韩语季数1集数12每集长度约60-76分钟制作拍摄／制作年份2024年制作人尹铉畯、金学慜、金银芝拍摄地点 大韩民国发行公司Netflix播出信息
首播频道Netflix图像制式4K 超高画质电视、1080i 高清电视声音制式立体声播出国家／地区 全世界播出日期2024年9月17日 (2024-09-17)—2024年10月8日 (2024-10-08)播出时间每周二16:00（韩国标准时间KST）
相关节目续作《黑白大厨：料理阶级大战》第2季外部链接官方网站IMDb 介绍
《黑白大厨：料理阶级大战》（朝鲜语：흑백요리사: 요리 계급 전쟁，英语：Culinary Class Wars），是韩国美食料理综艺节目，全世界收视率第一名，进而快速带动各国人前往韩国旅游的热潮和韩食文化[1]。节目由80位具独特烹饪见解的无名厨师“黑汤匙”、对上20位享誉业界的菁英主厨“白汤匙”，进行精彩刺激的料理对决和淘汰机制。节目2位主要评审为韩国重量级美食家白种元、以及韩国唯一米其林指南三星最高等级餐厅主厨安成宰，竞赛冠军可获得3亿韩元奖金[2][3] 。由Netflix自2024年9月17日起播出。
星级评审[编辑]
姓名
韩文
出生日期（年龄）
职业及备注
白种元
백종원
(1966-09-04) 1966年9月4日（58岁）
韩国美食家、企业家、主持人和作家全球超过50个品牌，5500多间直营加盟店代表
安成宰
안성재
(1982-01-20) 1982年1月20日（43岁）
2024年节目播出时，是韩国唯一米其林三星最高等级餐厅《Mosu》经营者和主厨获得亚洲50最佳餐厅评选为 2024年度主厨
参赛厨师[编辑]
白汤匙厨师[编辑]
20位在业界都是相当有知名度的厨师
以下中文姓名及其资讯根据官方播出时的中文翻译作纪录。
姓名
韩文
出生日期（年龄）
性别
个人资讯
金度润
김도윤
男
2022-2024年米其林一星餐厅《润首尔（英语：Yun (restaurant)）》经营者兼主厨[4]
2025年米其林指南入选餐厅《面首尔》经营者兼主厨[5]
金承珉（朝鲜语：김승민 (요리사)）
김승민
(1971-06-29) 1971年6月29日（53岁）
男
《厨神当道韩国版（朝鲜语：마스터셰프_코리아#시즌1）1》冠军
日式餐厅《Morino Aruyo》经营者兼主厨
南政锡
남정석
(1979-02-28) 1979年2月28日（46岁）
男
韩国蔬菜料理第一把交椅
义式餐厅《Local Eat》、《Green Bowl》经营者兼主厨
朴俊雨（朝鲜语：박준우 (기자)）
박준우
(1983-11-27) 1983年11月27日（41岁）
男
《厨神当道韩国版1》亚军
欧式咖啡馆《Aux Petits Verres》经营者
方基洙
방기수
男
韩国首间米其林一星餐厅《Bicena（英语：Bicena）》前主厨[6]
《Gitdeun》经营者兼主厨
金璿京（英语：Seonkyoung Longest）
선경 롱기스트Seonkyoung Longest
(1983-11-13) 1983年11月13日（41岁）
女
美国料理竞赛节目《Restaurant Express（英语：Restaurant Express）》优胜者
219万订阅YouTuber
安惟鍟
안유성
(1972-02-10) 1972年2月10日（53岁）
男
大韩民国16代烹饪名匠[注 1]
日式餐厅《佳梅》经营者兼主厨
爱德华李
에드워드 리Edward Lee
(1972-07-02) 1972年7月2日（52岁）
男
《铁人料理美国版（英语：List_of_Iron_Chef_America_episodes#Season_8:_2010）8》优胜者
白宫国宾晚宴的主厨
美国《610 Magnolia》经营者兼主厨
吕敬来
여경래
(1960-07-04) 1960年7月4日（64岁）
男
50年经历的中式料理大师
《红宝阁》经营者兼主厨
韩国中餐烹饪协会前会长（2003-2016年）
世界中餐业联合会副会长[9]
吴世得（朝鲜语：오세득）
오세득
(1976-08-15) 1976年8月15日（48岁）
男
游走在韩式、中式和法式之间的混合明星厨师
《亲密》、《Openfire》经营者兼主厨
李英淑
이영숙
1955年（69—70岁）
女
《韩食大赛（朝鲜语：한식대첩#시즌_2_출연자）2》优胜者
《罗庆蕈菇农家》经营者
蒋皓埈
장호준
(1983-10-20) 1983年10月20日（41岁）
男
年销售额90亿韩元
日式料理终结者
郑智善
정지선
(1983-07-03) 1983年7月3日（41岁）
女
韩国首位女性中式料理主厨兼港式点心女王
《甜蜜蜜》经营者兼主厨
约瑟夫·利杰伍德
조셉 리저우드Joseph Lidgerwood
1988年（36—37岁）
男
2020-2024年米其林一星餐厅《EVETT（英语：Evett (restaurant)）》经营者兼主厨[10]
2020-2021年米其林青年厨师奖[11]
曹银珠（朝鲜语：조은주 (요리 연구가)）
조은주
1978年（46—47岁）
女
2016年新加坡FHA国际厨艺挑战赛双冠王[12]
《Touch the Sky》主厨
崔康禄（朝鲜语：최강록）
최강록
1978年（46—47岁）
男
《厨神当道韩国版（朝鲜语：마스터셰프_코리아#시즌2）2》冠军
崔地亨
최지형
(1986-04-01) 1986年4月1日（39岁）
男
得到世界认可的朝鲜料理专家
2019-2021、2023-2024年米其林指南入选餐厅《Lee Buk Bang》经营者兼主厨[13]
崔铉硕
최현석
(1972-07-06) 1972年7月6日（52岁）
男
精致餐饮（英语：Fine dining）30年经验主厨
《CHOI.》行政主厨
法布里齐奥·法拉利
파브리치오 페라리Fabrizio Ferrari
(1980-11-28) 1980年11月28日（44岁）
男
2006-2020年义大利米其林一星餐厅《Al Porticciolo 84》经营者兼主厨[14]
黄镇先
황진선
1986年（38—39岁）
男
2017-2019年米其林一星餐厅《津津》主厨
黑汤匙厨师[编辑]
80位隐藏在民间的料理师傅们，他们不一定受过正规训练，却能做出令人赞叹的美食。以下中文姓名及其资讯根据官方播出时的中文翻译作纪录。
头衔
韩文
本名
出生日期（年龄）
性别
个人资讯
调味鬼才
간귀
현상욱
男
《edamame》经营者兼主厨
肉类黑帮
고기 깡패
데이비드 리
男
《Guunmong》经营者兼主厨
GoPro
고프로
고민영
女
巷弄食堂一号
골목식당 1호
이창재
男
经营《Gayagaya》
工地主厨
공사판 셰프
정우영
男
从事建筑业
光速厨师
광속 요리사
우현일
男
16年经验日式主厨
国内义大利面
국내파스타
이태우
(1994-12-22) 1994年12月22日（30岁）
男
11年经验西式主厨
学餐名家
급식 대가
이미영
女
国小厨师
껌이지 형
크리스 햄버수미언Chris Hambarsoomian
(1992-03-29) 1992年3月29日（33岁）
男
拿坡里美味黑手党
나폴리 맛피아
권성준权圣晙
(1995-01-01) 1995年1月1日（30岁）
男
《Via Toledo Pasta Bar》经营者兼主厨
南极主厨
남극 셰프
강경갑
男
2009年至2011年任职于南极世宗科学基地
纽约长今
뉴욕 장금이
이연주
女
Dirty Korean
더티 코리안
이준호
男
归来的少年
돌아온 소년
채낙영
男
《Falbalas》与《aaaa》经营者兼主厨
라따뚜이
오준석
男
食谱银行
레시피 뱅크
심광섭
男
撕漫男
만찢남
조광효
男
墨尔本最佳
멜버른 베스트
한민호
男
澳洲墨尔本《ALT》经营者兼主厨
小菜主厨
반찬 셰프
송하슬람
男
《MAMALEE市场》代表
방구석 다이닝
박원상
男
本业也在行的男人
본업도 잘하는 남자
오스틴 강Austin Kang
(1990-07-26) 1990年7月26日（34岁）
男
主厨兼模特儿
奉家庭主夫
봉주부
김봉수
男
《Blgre》行政主厨
火花男
불꽃 남자
박성우
男
狎鸥亭《Bistro Spark》经营者兼主厨
自助餐店二女儿
뷔페집 둘째딸
최서우
女
《Seowoo》经营者兼主厨
拌饭大王
비빔대왕
유비빔
(1964-09-05) 1964年9月5日（60岁）
男
经营《拌饭之声》
Binggrae
빙그레
이세인
名人的主厨
셀럽의 셰프
임희원
男
汉南洞《BUTO》经营者兼主厨
超级花生
슈퍼 땅콩
정혜민
女
西班牙模特
스페인 모델
변성현
胜雨爸爸
승우아빠
목진화
(1985-05-25) 1985年5月25日（40岁）
男
140万订阅YouTuber兼食物创作者
秘密套餐
시크릿 코스
박준승
男
汉南洞《LOGI》经营者兼主厨
安山白种元
안산 백종원
강기복
男
年销售额一百亿韩元 餐饮代表
炸鸡串之王
야키토리왕
김병묵
男
米其林必比登推荐《MOOK炸鸡串》经营者兼主厨
营铎
영탉
오준탁
男
《南营铎》经营者兼主厨
大阪的韩餐料理老师
오사카 한식선생님
후미타 유키코
女
烹饪狂人
요리하는 돌아이
윤남노尹男老[15]
(1990-10-04) 1990年10月4日（34岁）
男
《Deepin》主厨
料理的大提琴家
요리하는 첼리스트
이혜승
女
《厨神当道韩国版4》第3名
一二三
원투쓰리
배경준
男
曾分别在米其林1星2星3星的餐厅工作过
World class recipe
월클 레시피
최현목
男
银勺子
은수저
오창현
男
阿姨无菜单料理一号
이모카세 1호
김미령
女
经营《愉快的酒桌》
和食老千
일식 타짜
박세진
男
《深夜食堂Saige》经营者兼主厨
잠봉뵈르맨
조지 더럼George Durham
男
生意天才赵老板
장사천재 조사장
조서형
女
《乙支路宝石》经营者
精肉男
정육맨
차원대
男
畜牧业者
糕点师
제빵 요리사
코바야시 스스무小林达
男
日式糕点店《Aotori》经营者兼主厨
济州民宿主厨
제주 게하 셰프
황태원
男
经营济州民宿《姐姐乡下家》
中式料理女神
중식 여신
박은영朴恩影
1991年（33—34岁）
女
吕敬来主厨的得意门生
叽叽
짹짹이
김지훈태
男
《JackJack》经营者兼主厨
千万家常菜
천만 백반
안경숙
女
《妈妈饭桌》代表
外送员厨师
철가방 요리사
임태훈林泰训
(1985-01-17) 1985年1月17日（40岁）
男
《度量》经营者兼主厨
青瓦台主厨
청와대 셰프
장지수
男
于2019-2022担任总统的西式料理专门主厨
炸鸡总统
치킨 대통령
안병태
男
韩国炸鸡赛优胜者
加拿大叔叔
캐나다 삼촌
최진모
男
Camping man
캠핑맨
박재현
男
韩国塔克饼King
코리안 타코킹
진우범
男
烹饪叙事者
쿠킹텔러
조은빛
女
《wild flower》经营者兼主厨
Kitchen Gangster
키친 갱스터
박지영
女
타이 셀렉트
파우
脱北料理师
탈북 요리사
김원준
男
炸全鸡Man
통닭맨
박건순
男
三星
트리플 스타
강승원
(1991-02-21) 1991年2月21日（34岁）
男
《trid》经营者兼主厨曾在3间拿到米其林3星的餐厅工作
遭受低估
평가절하
박정현
1994年（30—31岁）
男
汉南洞经营葡萄酒吧曾出演《恋爱捕手：峇里岛篇》
扑克脸
포커페이스
김현빈
男
《KORII》行政主厨
全妆料理师（풀메=化了全妆）
풀메 요리사
박태윤
男
法国娃娃
프렌치돌
장한이
男
《sav首尔》行政主厨
韩食老古板
한식 꼰대
신인호
男
13年经验韩式主厨
生日快乐
해피버스데이
김원기
男
经营《the siot》
健身厨房
헬스 키친
이승준
男
老虎布帐马车
호랑이 포차
양치승
男
黄金老幺
황금 막내
김예림
女
《I am chef（朝鲜语：아이엠셰프）》冠军
黄金铲子
황금삽
구승민
后浦里乡巴佬
후포리 촌놈
박철
男
隐藏天才
히든 천재
김태성
男
《PONO BUONO》经营者兼主厨
B级主厨
B급 셰프
강병욱
男
《济州过春》行政主厨
KO登拉姆齐
KO든램지
고해수
女
25年空军料理师
25년 공군요리사
김구숙
女
300亿小菜执行长
300억 반찬 CEO
민요한
男
《都市库房》代表理事
4.8.100
고석현
男
50亿寿司王
50억 초밥왕
이경재
男
《今日寿司》代表
比赛内容[编辑]
黑汤匙选拔赛 - 最强菜肴[编辑]
不论方法与食材，端出各位最强的菜肴。
分成两组，一组40位进行烹调，烹调时间为100分钟，如果没有用尽所有时间就烹调完成，可以先接受评比，通过评比存活下来的人，可入座20人座的生存者桌，当20人座的生存者桌坐满，黑汤匙选拔赛就立即结束，淘汰者必须拿著自己的名牌离开厨房。尚未决定生存或淘汰的保留者，将在厨房里待命，保留者由另一位评审试吃后做最后判断，若是评比完毕，桌子还没有坐满的话，保留者就可以获得另外的生存机会，生存者只有20名。
黑汤匙选拔赛结果
参赛者
料理名称
评审
结果
中式料理女神
东坡冰花饺子
白种元
生存
烹饪狂人
鳕鱼白子佐咖喱奶油酱，马头鱼立鳞烧
安成宰
保留后生存
隐藏天才
橄榄油香蒜义大利面
安成宰
生存
生意天才赵老板
统营式拌饭与黄太鱼皮血肠，鱼鳃酱辛奇
白种元
生存
小菜主厨
杂粮饭和紫苏籽海带汤，炖䲠鱼以及三种蔬茶
安成宰
生存
营铎
日式烤鸡臀肉串
白种元
生存
调味鬼才
黄金比例麻婆豆腐
白种元
生存
一二三
奉化鸭佐覆盆子
安成宰
生存
三星
龙虾和东南亚风胡椒酱，酸橘汁腌龙虾
白种元
生存
阿姨无菜单料理一号
家常菜
白种元
生存
学餐名家
鲜辣娃娃菜、白切肉、菜包肉、包饭酱、辣椒酱炒小鱼干、辣牛肉汤
安成宰
保留后生存
外送员厨师
八宝丸
安成宰
生存
撕漫男
《美味大挑战》的东坡肉、《炒翻天》的蟹肉春卷
白种元
生存
肉类帮派
红酒炖排骨
白种元
生存
名人的主厨
素食生鱼片、素食寿司卷
安成宰
生存
火花男
海鲜义大利面
安成宰
保留后生存
胜雨爸爸
低温烹调的鸡胸肉、冬季西瓜沙拉
白种元
生存
拿坡里美味黑手党
拿坡里风味的生义大利面与三种马铃薯泥
安成宰
保留后生存
烤鸡串之王
土鸡各式部位串烧
白种元
生存
厨房流氓
焖烧章鱼与柠檬起司义大利面
安成宰
生存
1对1黑白大战[编辑]
一位黑汤匙厨师对著一位白汤匙厨师，战斗获胜的厨师生存，失败的厨师被淘汰。
20个冰箱里面有20种不同的主要食材，对战厨师需选择其中一个冰箱里的食材来比赛。
评审们戴著眼罩，仅根据味道来评价食物。
两位评审各有一张超级通行券可各救回一位厨师。
1对1黑白大战结果
结果
料理名称
白汤匙厨师
比赛食材
黑汤匙厨师
料理名称
结果
生存
陈年泡菜与猪颈肉沙拉
爱德华李
韩式泡菜
肉类黑帮
鳐鱼、培根、陈年泡菜三合
淘汰
生存
干萝卜缨拔丝糖醋炸肉块
郑智善
干萝卜缨
中华美食女神
干萝卜缨鲷鱼汤
生存[注 2]
生存
水芹牛骨汤
李英淑
牛臀肉
生意天才赵老板
战笠套锅
淘汰
生存
海藻风味鲍鱼料理
曹银珠
海藻
厨房流氓
干贝海藻大麦炖饭
淘汰
生存
烟熏炸章鱼浆三明治
蒋皓埈
生章鱼
炸鸡串之王
炸生章鱼盖饭
淘汰
生存
南道荠菜炖猪脚
安惟鍟
猪脚
营铎
港式烤猪脚
淘汰
淘汰
貊炙烧烤佐开城蔬食
崔地亨
带皮五花肉
三星
带皮五花肉排佐埃普瓦斯起司酱
生存
生存
紫苏油煎萝卜配紫苏油熬的牡蛎
崔康禄
紫苏油
胜雨爸爸
紫苏油荞麦凉面甜点
淘汰
生存
三酱牛排
崔铉硕
三酱 （辣椒酱、大酱、酱油）
一二三
济州三酱
淘汰
淘汰
清淡的海鳗
约瑟夫·利杰伍德
海鳗
烹饪狂人
法式鳗鱼鸡蛋羹
生存
淘汰
蒸半干石斑鱼
金度润
半干石斑鱼
小菜主厨
半干石斑鱼汤饭
生存
淘汰
高级鳐鱼三合
法布里齐奥·法拉利
鳐鱼
拿坡里美味黑手党
鳐鱼绿炖饭
生存
生存
糖醋南瓜
黄镇先
老南瓜
撕漫男
老南瓜塔
生存[注 3]
淘汰
豆瓣酱清蒸牛尾
吕敬来
牛尾
外送员厨师
东坡牛尾
生存
淘汰
中东式烤肠料理
吴世得
牛肠
隐藏天才
麻辣牛肠刈包
生存
生存
辣椒酱带骨里脊海鲜炖饭
金璿京
猪骨里脊
调味鬼才
辣酸甜带骨里脊
淘汰
淘汰
鲭鱼蕃茄汤
金承珉
鲭鱼
阿姨无菜单料理一号
鲭鱼汤面
生存
生存
焦糖富士虾
南政锡
富士虾
名人的主厨
富士虾膳与番茄粥
淘汰
淘汰
干香菇炖饭沙布列与奶油
朴俊雨
香菇
火花男
香菇玉棋
生存
淘汰
蒸乌骨鸡汤
方基洙
乌骨鸡
学餐名家
辣炖乌骨鸡
生存
黑白团体战[编辑]
白汤匙和黑汤匙各自分成肉类之房队和海鲜之房队，限时200分钟，完成100位评审要试吃的100盘料理，每场比赛获得较多票数的队伍，将能全员生存，淘汰的队伍进入复活赛。
黑白团体战比赛结果
票数结果
料理菜色
白汤匙队
比赛主题
黑汤匙队
料理菜色
票数结果
45
红烧肉
曹银珠郑智善崔康禄黄镇先金璿京
肉类之房
三星撕漫男外送员厨师小菜主厨学餐名家阿姨无菜单料理一号
中华肉包青椒肉丝、凉拌萝卜丝
55
54
比目鱼海带汤
崔铉硕南政锡安惟鍟李英淑爱德华李蒋皓埈
海鲜之房
火花男烹饪狂人隐藏天才中华美食女神拿坡里美味黑手党
意式蕃茄炖饭
46
败者复活赛[编辑]
给与白黑团体战落败的厨师败部复活的机会，必须使用制作组布置的便利超商内的产品完成美味创意料理，先完成先评比，给与三位参赛者败部复活。
败者复活赛比赛结果
参赛者
料理菜色
结果
黄镇先
猪脚生菜卷
淘汰
崔康禄
辣味秋刀鱼
淘汰
烹饪狂人
泰式炒泡面
生存第三名
郑智善
油泼泡面
生存第二名
中华美食女神
宫保鸡丁炒面
淘汰
金璿京
美式炒面
淘汰
拿坡里美味黑手党
栗子提拉米苏
生存第一名
曹银珠
鸡胸肉佐凤梨
淘汰
隐藏天才
鲔鱼美乃滋吐司佐烤高丽菜及蟹肉
淘汰
火花男
便利超商卡罗扎
淘汰
黑白混和团体战-餐厅任务[编辑]
由参赛者匿名投票选出最可能成为优胜者的前三名厨师担任队长，白汤匙和黑汤匙混和自行组队开设餐厅，每队将获得300万韩元的营运资金，需准备三道料理并决定售价，准备时间24小时，营业时间2小时30分钟，营业额最高的队伍全员生存，营业额最低的队伍全员淘汰，二、三名的队伍由评审综合评价选出生存者。另准备期间，每队须匿名投票释放一名被认为没有帮助的成员，被释放的三名成员组成新的队伍，开设新的餐厅。客人有20名，资金由制作单位提供每人100万韩元，每次只能点一道料理，在收到餐点后才能点下一道料理。
黑白混和团体战
餐厅
参赛者
料理菜色
定价
结果
酱大叔
爱德华李拿坡里美味黑手党李英淑学餐名家
包饭酱义大利面
12,900
第三名营业额1,498,100爱德华李、拿坡里美味黑手党生存
辣椒酱奶油牛排
32,000
鱼子酱综合煎饼
28,000
亿苏尔司机食堂
崔铉硕蒋皓埈烹饪狂人阿姨无菜单料理一号
松露黄金炸猪排
36,000
第一名营业额4,774,000全员生存
鱼子酱鱼卵伴饭天堂
58,000
龙虾麻辣奶油炒码面
42,000
三饭店
三星小菜主厨南政锡郑智善
麻辣奶油港式甜点
15,000
第二名营业额2,220,000三星、郑智善生存
酥烤牛肉刈包
18,000
辣椒酱奶油玉棋配烤鸡
25,000
连电视台工作人员都来排队的餐厅释放组
安惟鍟撕漫男外送员厨师
总统名厨天丼
22,000
第四名营业额1,348,000全员淘汰
古早味东坡肉
24,000
四川麻婆豆腐
20,000
准决赛第一回合 - 烹调人生[编辑]
准决赛分为两回合，第一回合比赛题目为将自己的人生用一道料理来呈现，烹调时间为70分钟。两位评审的分数加总，最高分率先晋级决赛。
准决赛第一回合比赛结果
参赛者
料理名称
分数
结果
白种元
安成宰
郑智善
松鼠桂鱼
87
82
169
爱德华李
现代式鲔鱼鱼子酱拌饭
97
82
179
蒋皓埈
黑色洋葱
91
87
178
阿姨无菜单料理一号
安东汤面、稷米饭、白菜煎饼、鲜辣辛奇
90
85
175
烹饪狂人
丑洋葱汤
88
89
177
拿坡里美味黑手党
辛奇蟹汤义大利面
92
90
182晋级决赛
三星
蛤蜊巧达汤
92
87
179
崔铉硕
蛤蜊义大利面
93
88
181
准决赛第二回合 - 无限料理地狱赛[编辑]
准决赛分为两回合，第二回合比赛题目为无限料理地狱赛，主食材为豆腐，必须在限时30分钟完成一道豆腐料理，若逾时未完成料理则自动淘汰，依完成料理顺序评分，每轮由两位评审的选出一位淘汰者，持续比赛至剩一位参赛者为止。
准决赛第二回合比赛结果
参赛者
第一回合
第二回合
第三回合
第四回合
第五回合
第六回合
爱德华李
生存松子酪梨豆腐汤
生存煎豆腐配扇贝
生存烟熏豆腐配鸭肉和蛋黄酱
生存豆腐块辣椒酱义大利面
生存肯塔基炸豆腐
晋级柚子豆腐烤布蕾
三星
生存芝麻豆腐酱沙拉
生存豆腐面包虾
生存石斑鱼豆腐锅
生存法式麻婆豆腐
生存浒苔豆腐拌面
淘汰墨西哥豆腐
烹饪狂人
生存凉拌鹿尾菜豆腐鲔鱼卷
生存豆腐春卷
生存豆腐凯萨沙拉
生存豆腐牛肉排三明治
淘汰扬出豆腐
蒋皓埈
生存油炸豆腐勾芡
生存焗烤毛豆豆腐
生存开心果白和
淘汰牛胸肉豆腐盖饭
阿姨无菜单料理一号
生存蔬菜豆腐蒸饺
生存辣炖豆腐
淘汰凉拌豆腐茼蒿
郑智善
生存黄金豆腐
淘汰豆腐点心
崔铉硕
淘汰麻婆豆腐炖饭佐羊排
决赛 - 赌上名号的料理[编辑]
决赛比赛题目为赌上名号的料理，必须在限时80分钟完成料理，两位评审必须选择一致，若评审选择未一致则持续新的一轮比赛至选择一致为止。
决赛比赛结果
参赛者
第一回合
拿坡里美味黑手党
冠军开心果羊排佐羊心义大利饺与野菇
爱德华李
亚军剩下的辣炒年糕点心
奖项[编辑]
年份
颁奖典礼
奖项
入围者
结果
2025年
第61届百想艺术大奖放送部门
大赏
《黑白大厨：料理阶级大战》
获奖
综艺作品赏
提名
艺术赏
《黑白大厨：料理阶级大战》李英珠(美术)
提名
注释[编辑]
^ 大韩民国名匠协会根据韩国《熟练技术奖励法》规定，每年针对劳动部所公告的38个领域92个职种中，15年以上经验的技术人员进行选拔。截至目前已选出699位名匠，其中安惟鍟于2023年入选为第698号名匠，也是自1986年来第16位以烹饪入选的名匠。[7][8]
^ 白种元的超级通行券
^ 安成宰的超级通行券
参考资料[编辑]
^ ETtoday新闻云. 韓國黑白大廚熱潮吹到台灣！朝聖團訂單漲逾2成 行程最低免萬元. ETtoday新闻云. 2024-10-08 [2024-10-16] （中文）.
^ 星岛日报. Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》中餐女神任香港川菜館副總廚！白湯匙呂敬來徒弟 來港大歎北京樓片皮鴨. 2024-09-26 [2024-09-27]. （原始内容存档于2024-10-06） （中文（香港））.
^ Tatler Asia. NetflixNetflix《黑白大廚：料理階級大戰》遭受低估？6大必看亮點：評審安成宰是誰？黑、白湯匙廚師料理一決高下. 2024-09-26 [2024-09-27]. （原始内容存档于2024-10-06） （中文（香港））.
^ 미쉐린 스타를 처음 받은 날: 윤서울 김도윤 셰프. MICHELIN Guide. 2022-05-11 [2024-10-09]. （原始内容存档于2022-07-07） （韩语）.
^ [선공개] 미쉐린 가이드 서울 2025 : 새로 추가된 서울 레스토랑. MICHELIN Guide. 2024-08-27 [2024-10-09]. （原始内容存档于2024-08-28） （韩语）.
^ 미슐랭 3스타 ‘가온’, 1스타 ‘비채나’… 광주요그룹 외식 ‘겹경사’. 아시아투데이. 2016-11-07 [2024-10-06]. （原始内容存档于2024-10-09） （韩语）.
^ 노동부, ‘숙련기술인 최고 영예’ 대한민국 명장 16명 선정. 브릿지경제. 2023-08-30 [2024-10-06]. （原始内容存档于2024-10-07） （韩语）.
^ 대한민국명장 리스트. 대한민국명장회. [2024-10-06]. （原始内容存档于2024-10-07） （韩语）.
^ 世界中餐業聯合會組織機構. 世界中餐业联合会. [2024-10-09]. （原始内容存档于2024-06-12） （中文（繁体））.
^ [ONE/ONE] A Deeper Dive into EVETT’s inspiration : Kisoondo. MICHELIN Guide. 2024-07-05 [2024-10-09]. （原始内容存档于2024-10-09） （英语）.
^ 2021 미쉐린 서울 영 셰프 어워드: 에빗의 조셉 리저우드 셰프. MICHELIN Guide. 2021-01-27 [2024-10-09] （韩语）.
^ 63레스토랑 조은주 셰프, FCC 2016 금매달 수상. 뉴시스. 2016-05-22 [2024-10-06]. （原始内容存档于2024-10-09） （韩语）.
^ 한식의 저변을 넓히는 이북 음식. MICHELIN Guide. 2023-01-19 [2024-10-09]. （原始内容存档于2024-02-28） （韩语）.
^ Chef e protagonisti - Fabrizio Ferrari. Identità Golose. [2024-10-09]. （原始内容存档于2024-08-12） （意大利语）.
^ 혜리. 보류였던 1라운드 ‘옥돔 우로코야키’ 싱거웠지만 올라갈 수 있었던 이유 I 혤's club ep31 윤남노 셰프. 27:40 记录于. 2024-10-25 [2024-10-25] （韩语）.
外部链接[编辑]
在Netflix上观看《黑白大厨：料理阶级大战》
Daum上《요리 계급 전쟁 黑白大厨：料理阶级大战》的资料（朝鲜文）
豆瓣电影上《黑白大厨：料理阶级大战》的资料 （简体中文）
互联网电影数据库（IMDb）上《黑白大厨：料理阶级大战》的资料（英文）
查论编Netflix实境节目与纪录片实境秀恋爱
双层公寓
都会男女（英语：Terrace House: Boys & Girls in the City）
夏威夷（英语：Terrace House: Aloha State）
敞开爱的大门（英语：Terrace House: Opening New Doors）
东京2019–2020（英语：Terrace House: Tokyo 2019–2020）
约会万花筒（英语：Dating Around）
巴西篇（葡萄牙语：O Crush Perfeito）
The Circle（英语：The Circle (franchise)）
英国（英语：The Circle (British TV series)）
美国（英语：The Circle (American TV series)）
法国（英语：The Circle (French TV series)）
巴西（英语：The Circle (Brazilian TV series)）
兽兽相亲（英语：Sexy Beasts）
咆哮二十：奥斯汀
豪门墨西哥（英语：Made in Mexico (TV series)）
恋爱巴士
极端婚约：全球婚俗大体验（英语：Extreme Engagement）
星国社交圈（英语：Singapore Social）
光谱上发现爱（英语：Love on the Spectrum）
卡兰·约哈尔：约会必胜招（英语：What the Love! with Karan Johar）
亲爱的我愿意（英语：Say I Do）
印度媒婆（英语：Indian Matchmaking）
盲婚试爱
巴西篇（英语：Love Is Blind: Brazil）
日本篇（英语：Love Is Blind: Japan）
欲罢不能
巴西篇（英语：Too Hot to Handle: Brazil）
拉美篇（英语：Too Hot to Handle: Latino）
德国篇（英语：Too Hot to Handle: Germany）
未来日记
结婚房贷二选一（英语：Marriage or Mortgage）
超完美婚礼顾问（英语：The Wedding Coach）
大喜之日（英语：The Big Day (TV series)）
葛妮丝·派特洛：goop 好生活（英语：The Goop Lab）
真爱不说谎
单身即地狱
2
3
4
我的粉丝值得爱
最后通牒
不结婚就拉倒（英语：The Ultimatum: Marry or Move On）
酷儿的爱（英语：The Ultimatum: Queer Love）
兄弟姊妹求爱大作战
真爱IRL
你妈妈是神队友（英语：Ilhados com a Sogra）
情场深伪术（英语：Falso amor (reality)）
寻找绝配情人（英语：Perfect Match (TV series)）
想谈一场韩剧般的恋爱
夏日咖啡男友
居家园艺
短租潜力股（英语：Stay Here）
居家装潢大惊奇（英语：Amazing Interiors）
你家就是顶级旅馆（英语：Instant Hotel）
小房子大天地（英语：Tiny House Nation）
决战室内设计（英语：Interior Design Masters with Alan Carr）
收纳人生（英语：Get Organized with The Home Edit）
日落豪宅（英语：Selling Sunset）
圣诞先生：佳节居家大改造（英语：Holiday Home Makeover with Mr. Christmas）
怦然心动的人生整理魔法
大西洋海滨豪宅（英语：Million Dollar Beach House）
无预算美宅（英语：Dream Home Makeover）
老旧汽旅大翻新（英语：Motel Makeover）
坦帕湾美屋
寰宇极致度假屋（英语：World's Most Amazing Vacation Rentals）
房仲家族：热门奢华物件（英语：The Parisian Agency: Exclusive Properties）
我家买起来
迈阿密美屋大对决
比佛利山豪宅经纪
橘郡豪宅（英语：Selling the OC）
瞬间梦想屋
打造极致闺房
食物及旅游
全家上阵拼料理（英语：The Big Family Cooking Showdown）
百万菜单（英语：Million Pound Menu）
决战餐桌（英语：The Final Table）
美味狂想（英语：Crazy Delicious）
纳迪雅·胡笙
妙厨密技（英语：Nadiya's Time To Eat）
幸福烘焙（英语：Nadiya Bakes）
塔玛拉女爵
我做到了：烘焙大赛（英语：Nailed It!）
甜蜜钟点战（英语：Sugar Rush (2018 TV series)）
环球飨宴：菲尔来吃饭（英语：Somebody Feed Phil）
剩食厨王（英语：Best Leftovers Ever!）
周游记
抢救景观餐厅（英语：Restaurants on the Edge）
克里斯汀·麦康内尔的怪奇造物（英语：The Curious Creations of Christine McConnell）
至尊麻厨（英语：Cooked with Cannabis）
决战烧烤擂台（英语：The American Barbecue Showdown）
Twogether
鲜炸香酥脆：美国炸物巡礼（英语：Fresh, Fried and Crispy）
吃货与阿毛的逍遥游
芭莉丝·希尔顿：千金私厨
不可能的烘焙工程（英语：Baking Impossible）
巧克力大师班（英语：School of Chocolate）
圆梦烘焙团（英语：Bake Squad）
精打细算厨神战
铁人料理：传奇争霸战（英语：Iron Chef: Quest for an Iron Legend）
轻松上菜争霸战：家常料理大对决
星级零食神厨（英语：Snack vs. Chef）
韩国No.1
王牌调酒师
这是蛋糕？！（英语：Is It Cake?）
超级压力锅：高压厨师割喉战
五星级厨神
黑白大厨：料理阶级大战
奇案84的奇趣民宿
名人时尚
鲁保罗变装皇后秀
粉雄救兵
日本我来啦！（英语：Queer Eye: We're In Japan!）
德国篇（英语：Queer Eye: Germany）
巴西篇（英语：Queer Eye: Brazil）
打造好莱坞风格（英语：Styling Hollywood）
皇后的诞生（英语：A Queen Is Born）
宝莱坞人妻的绚烂生活（英语：Fabulous Lives of Bollywood Wives）
前瞻时尚（英语：Next in Fashion）
化妆界明日之星（英语：Glow Up: Britain's Next Make-Up Star）
时尚CEO的破格人生（英语：My Unorthodox Life）
万世天后
璀璨帝国（英语：Bling Empire）
最潮拜伦湾
非洲闪耀星（英语：Young, Famous & African）
网红制造所（英语：Hype House (TV series)）
我是乔治娜（英语：I Am Georgina）
顶级人生
闪耀杜拜
音乐／舞蹈
追寻卡麦隆（英语：Chasing Cameron）
宝贝跳国标（英语：Baby Ballroom）
美声之家卡马歌
嘻哈王（英语：Rhythm + Flow）
飙歌之王：美国站（英语：Sing On!）
德国站（英语：Sing On! Germany）
西班牙站（英语：Sing On! Spain）
电台挖宝战
舞林怪兽争霸战
生存竞赛
天外有天（英语：Insiders (Spanish TV series)）
终极兽王（英语：Ultimate Beastmaster）
竞速酷车（英语：Fastest Car）
鲜花大战（英语：The Big Flower Fight）
寻找继承人（英语：Win the Wilderness: Alaska）
超狂车王：终极障碍赛（英语：Hyperdrive (American TV series)）
明星来解谜
忍功大挑战（英语：Flinch (game show)）
清醒求财：百万美元大赛（英语：Awake: The Million Dollar Game）
玻璃工艺神对决（英语：Blown Away (TV series)）
战到黎明（英语：Until Dawn (TV series)）
冠军就是我（英语：We Are the Champions (American TV series)）
勇闯岩浆阵（英语：Floor Is Lava）
创业构想争霸战（葡萄牙语：Ideias à Venda）
小镇大明星（英语：Titletown High）
New World：虚拟货币争霸战
百万吹牛大赛
雪花世代：玻璃心成长营
飙速车手争霸战
全员逃走中2022
暑期打工大作战（义大利语：Summer Job）
谁是内鬼（英语：The Mole (American TV series)）
社交货币生存战（英语：Social Currency (TV series)）
终极作弊王
海妖的呼唤：火之岛生存战
终极生还组（英语：Outlast）
体能之巅：百人大挑战
2
天堂生存战（英语：Surviving Paradise (TV series)）
魔鬼的计谋
2
喜剧泰斗大乱斗
鱿鱼游戏：真人挑战赛
丧尸宇宙
激赞网红
其他
白兔计划（英语：White Rabbit Project (TV series)）
比尔·奈拯救世界（英语：Bill Nye Saves the World）
暗夜摄影记（英语：Shot in the Dark (TV series)）
蜜雪儿·沃尔夫小歇时间（英语：The Break with Michelle Wolf）
小朋友大建议（英语：A Little Help with Carol Burnett）
奇病实录（英语：Afflicted (TV series)）
洛城音乐故事（英语：Westside (2018 TV series)）
舞后人生（英语：Dancing Queen (American TV series)）
魔术索命事件簿（英语：Death by Magic）
邱吉尔的秘密特工：新人加入（英语：Churchill's Secret Agents: The New Recruits）
鱼的战争（英语：Battlefish）
当乡村男遇上嘻哈女
达伦·布朗：牺牲（英语：Sacrifice (TV program)）
殡仪馆日常（英语：The Casketeers）
目击超自然（英语：Haunted (2018 TV series)）
拉丁美洲篇（英语：Haunted: Latin America）
给人类的魔术（英语：Magic for Humans）
改车大师：化腐朽为神奇（英语：Car Masters: Rust to Riches）
篮球就是一切（英语：Basketball or Nothing）
绝对整到你（英语：Prank Encounters）
贝尔对战荒野（英语：You vs. Wild）
杰·德马库斯：家有家规（英语：DeMarcus Family Rules）
伯特·克莱歇尔的疯狂疗愈法（英语：The Cabin with Bert Kreischer）
南方生存战（英语：Southern Survival）
肌肤之策：焕然一新（英语：Skin Decision: Before and After）
终极伐木达人（英语：Big Timber (TV series)）
囚鸟日记（英语：Jailbirds (TV series)）
伯纳礼仪公司：实惠丧礼全包办（英语：Buried by the Bernards）
宠物大明星（英语：Pet Stars）
终极焊将
我的牛仔秘笈
王牌狗狗训练师（英语：Canine Intervention）
NG刺青大改造（英语：Tattoo Redo）
钻石单身汉的出柜人生（英语：Coming Out Colton）
强纳森·范奈斯：异想奇问（英语：Getting Curious with Jonathan Van Ness）
奇想木工场
玛鲁夫之道：赛车维修专家
野鳄之境
爆笑悲剧王：笑著笑著就哭了（英语：Last One Standing (Japanese TV series)）
闹鬼实境28天
国际礼仪指南（英语：Mind Your Manners (series)）
灵媒泰勒·亨利：死后人生（英语：Tyler Henry）
艾达克淘金热
纪录片音乐
安妮塔：国际之星（英语：Vai Anitta）
樱桃坏女孩乐团：洛城闯荡实录（英语：I'm with the Band: Nasty Cherry）
热血福音（英语：Voices of Fire (TV series)）
嘻哈演化史（英语：Hip-Hop Evolution）
jeen-yuhs: 肯伊·威斯特三部曲（英语：Jeen-Yuhs）
体育
啦啦队小镇（英语：Cheer (TV series)）
教练史努比（英语：Coach Snoop）
最后机会大学（英语：Last Chance U）
第一队：尤文图斯
一级方程式：疾速争胜
我心永随桑德兰
内马尔：完美乱局（英语：Neymar: The Perfect Chaos）
全力挥杆：高尔夫大满贯之路（英语：Full Swing (2023 TV series)）
食物及旅游
主厨的餐桌（英语：Chef's Table）
塔可：墨西哥国民美食（英语：Taco Chronicles）
美食不美（英语：Ugly Delicious）
白种元醉话人生
吮指天堂：墨西哥
大厨秀
柴克·艾弗隆：拥抱旅行（英语：Down to Earth with Zac Efron）
全球国家公园大赏（英语：Our Great National Parks）
杰克·怀特豪尔：带着老爸去旅行（英语：Jack Whitehall: Travels with My Father）
犯罪侦查
深入全球最难熬的监狱（英语：Inside the World's Toughest Prisons）
干探刑侦实录
谋杀犯的形成
异狂国度
俘（英语：Captive (2016 TV series)）
无辜之人：小镇冤案纪实（英语：The Innocent Man (2018 TV series))）
五人归来：好莱坞与第二次世界大战（英语：Five Came Back (TV series)）
养虎为患
別惹貓咪：追捕虐貓者
恐惧之城：黑手党横行纽约
天才恶魔：披萨炸弹客（英语：Evil Genius (TV series)）
丧命山（英语：Murder Mountain (TV series)）
守护者（英语：The Keepers）
认罪口供（英语：The Confession Tapes）
1113巴黎恐攻（英语：November 13: Attack on Paris）
监狱少女实录（英语：Girls Incarcerated）
异狂国度
黑钱（英语：Dirty Money (2018 TV series)）
与杀人魔对话：泰德·邦迪访谈录（英语：Conversations with a Killer: The Ted Bundy Tapes）
盖兹之道：疑难解法（英语：Inside Bill's Brain: Decoding Bill Gates）
杀手麦克：小心慎入（英语：Trigger Warning with Killer Mike）
杀手主持：弑必躬亲（英语：Killer Ratings）
谜团实验室（英语：Mystery Lab）
苦蒿之谜（英语：Wormwood (miniseries)）
未解之谜
夜行者：极恶连环杀手（英语：Night Stalker: The Hunt For a Serial Killer）
史上最大宗名画劫案（英语：This Is a Robbery）
童话公主的罪与罚（英语：Elize Matsunaga: Once Upon a Crime）
上帝的约翰：灵疗师的罪行（英语：João Teixeira de Faria）
巴西央行大劫案
生死800米：巴塞隆纳恐攻（英语：800 Meters）
网路炼狱：揭发N号房（朝鲜语：사이버 지옥: N번방을 무너뜨려라）
以神之名：信仰的背叛
自然生态
外星人的日常
亚洲 72 大危险动物（英语：72 Dangerous Animals: Asia）
拉丁美洲 72 大危险动物（英语：72 Dangerous Animals: Latin America）
挚狗伴我行（英语：Dogs (TV series)）
我们的星球
其他
经典老车换新装（英语：Rust Valley Restorers）
养生好不好（英语：(Un)well）
纽约医生日记（英语：Lenox Hill (TV series)）
记者带你来追踪（英语：Follow This）
切尔茜有话说（英语：Chelsea Does）
抽象：设计的艺术（英语：Abstract: The Art of Design）
决战七日（英语：7 Days Out）
弗林特警局（英语：Flint Town）
流行大百科（英语：Explained (TV series)）
劍指高分
历史101
美国精神：为自由而战
秘权之家
甘迺迪家族 1968 总统路（英语：Bobby Kennedy for President）
死而未亡：彼岸的世界（英语：Surviving Death）
亚当·康诺佛：聊政事（英语：The G Word）
脑内解码（英语：The Mind, Explained）
奇趣宇宙（英语：Brainchild (TV series)）
旧衣往事（英语：Worn Stories）
玩具的故事：你我的童年（英语：The Toys That Made Us）
脏话面面观
寻找非洲女王（埃及艳后）
其他正在播映的节目
影集
续作节目
动画